Soupe

Bison mariné au mezcal et sofrito aux tomates rôties

Bisque à l’aubergine grillée et à la harissa avec pétales de parmesan

Bortch froid au miel

Bouillon de tomates

Chaudrée de fruits de mer à l’assaisonnement Old Bay

Chaudrée de maïs Tex Mex

Consommé de champignons aux fines herbes et filet d’huile d’avocat

Consommé de citrouille avec cannelle grillée, flanc de porc glacé au miel, ramen et sauge frite

Fondue poblana avec crème d’avocat

Marmite caribéenne avec sauce pica à la papaye

Nouilles ramen à la courge à la cannelle, à l’amarante et au porc thaï

Petits verres de soupe à la courge Butternut, avec pacanes épicées et croûtons à la cannelle

Potage de Noël à la courge musquée

Potage marocain à la courge kabocha

Ragoût d’agneau au garam masala à la mijoteuse

Ragoût de chorizo espagnol et de pois chiches

Ragoût de poisson de style Baja

Ragoût de poulet et de lentilles de l’Afrique orientale

Soupe à boire fumée à l’avocat et aux champignons

Soupe à la betterave et à l’aneth

Soupe à la courge musquée

Soupe au bacon fumé, aux lentilles, aux pommes de terre et à la cannelle

Soupe au chou-fleur confit avec flanc de porc, pommes et fenouil

Soupe au chou-fleur et au fromage

Soupe au garam masala, aux carottes et à la courge musquée grillés

Soupe au melon rafraîchissant

Soupe aux haricots canneberge, sauge et pâtes orzo

Soupe aux pommes de terres rôties et au parmesan

Soupe aux tomates et fenouil rôtis du jardin

Soupe consistante à la tomate

Soupe crémeuse aux pommes de terre et à l’ail grillé

Soupe de patates douces cajun

Soupe minestrone rapide

Soupe thaïe aux crevettes, nouilles et noix de coco

Soupe tortilla au poulet à la Cajun