Extrait de vanille pur
La saveur de l’extrait de vanille pur provient uniquement des gousses de vanille. Sa couleur est riche, d’un ambre foncé, et son arôme est subtil, intense et mystérieux. Neuf cuisiniers sur dix préfèrent utiliser l’extrait pur.
La vanille sert surtout à aromatiser la crème glacée, les boissons gazeuses, le lait de poule, les friandises au chocolat, les bonbons, le tabac, les pâtisseries, les poudings, les gâteaux, les biscuits et les liqueurs. On l’utilise également en parfumerie.
| Valeur nutritive | |
| Per 1 mL (1/4 tsp) | |
| Amount | % Daily Value |
| Calories 0 | |
| Fat 0 g | 0% |
| Saturated 0 g | 0% |
| +Trans 0 g | |
| Cholesterol 0 mg | |
| Sodium 0 mg | 0% |
| Carbohydrate 0 g | 0% |
| Fibre 0 g | 0% |
| Sugars 0 g | |
| Protein 0 g | |
| Vitamin A | 0% |
| Vitamin C | 0% |
| Calcium | 0% |
| Iron | 0% |
| Code de l'article | Format | Durée de conservation |
|---|---|---|
| 066200013257 | 455 mL | 48 Mois |
Ingrédients: EXTRAITS DE GOUSSES DE VANILLE DANS L'EAU, ALCOOL
AUTRE INFORMATION
- Allergens (none)
- Kosher
- - Pareve
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