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Notre garde-manger vient d’acquérir de nouvelles saveurs

September 04 2018

Vers la fin de 2017, McCormick & Company Inc. a fait l’acquisition de la division alimentaire de Reckitt Benckiser. Les marques acquises, notamment Frank’s RedHotMD, French’sMD et Cattlemen’sMD, sont des actifs de haute qualité qui s’inscrivent naturellement dans la stratégie de McCormick’s et sa gamme solide et mondiale de marques établies de saveurs.

McCormick est l’entreprise parfaite pour accueillir des marques comme Frank’s RedHotMD, French’sMD et Cattlemen’sMD, car leurs ingrédients simples et purs en font, en fait, des épices sous forme liquide. L’ajout de ces marques hautement complémentaires aux nôtres permettra à McCormick de continuer à soutenir la tendance croissante pour les aliments épicés et savoureux avec des ingrédients de haute qualité.

Bienvenue à French’sMD

Depuis son dévoilement à l’Exposition universelle de 1904, la marque French’sMD n’a jamais rompu sa promesse à trois volets : vrais ingrédients, bon goût et effet positif sur la collectivité. Le fanion rouge, qui est sa marque de commerce, apparaît encore aujourd’hui sur ses produits en guise de garantie.

French’sMD combine des formules issues d’une longue tradition à des méthodes de fabrication à la fine pointe de la technologie pour créer et distribuer des produits faciles à reconnaître, présents dans tous les garde-manger et que les chefs et les exploitants de services alimentaires ont adoptés avec affection et confiance.

Pour French’sMD, proposer une gamme entière de moutardes, de ketchups, de légumes croustillants et de sauces Worcestershire, c’est aussi savoir que pour obtenir un bon goût, il faut d’abord choisir des ingrédients de qualité et s’engager à atteindre l’excellence. Et cette promesse, French’sMD la tient depuis 114 ans.

Bienvenue à Frank’s RedHotMD

De nos jours, les chefs de restaurants, petits et grands, veulent connaître la provenance de leurs aliments. Pour Frank’s RedHotMD, tout commence par le piment.

Les fabricants de la sauce Frank’s RedHotMD utilisent un mélange de piments de Cayenne vieillis de première qualité, qui ajoute une touche de piquant et beaucoup de saveur aux aliments. Frank’s RedHotMD mise sur la qualité de son processus d’approvisionnement, de récolte, de saumurage, de marinage et d’emballage pour créer le goût de revenez-y qui caractérise tous ses produits.

Bienvenue à Cattlemen’sMD

Des saveurs BBQ de classe mondiale aux normes les plus élevées, c’est l’approche Cattlemen’sMD. Lancée sur le marché en 1950, cette marque incontournable pour le gril a pris de l’expansion, faisant découvrir aux chefs et exploitants une authentique sauce BBQ sans amidon, agent de remplissage ni arôme ou colorant artificiel.

Connues comme « les sauces BBQ comme on les aime », les sauces Cattlemen’sMD peuvent être utilisées seules ou avec d’autres ingrédients pour améliorer à tout coup la saveur de vos plats. Ces sauces personnalisables et faciles à accorder ont la réputation de donner aux chefs l’envie d’explorer et d’expérimenter, tant sur le gril qu’ailleurs dans la cuisine.