De Barcelone à Copenhague en passant par la Californie, le chef Aaron Langille a développé son palais et ses compétences autour du monde avant de choisir de faire de Montréal son chez-lui. Maintenant chef propriétaire du restaurant Le Diplomate, un restaurant contemporain décontracté, centré sur les petites assiettes et le vin, il condense 15 années de vie et de gastronomie montréalaise dans ses plats, et les gens de la place en redemandent!
De Barcelone à Copenhague en passant par la Californie, le chef Aaron Langille a développé son palais et ses compétences autour du monde avant de choisir de faire de Montréal son chez-lui. Maintenant chef propriétaire du restaurant Le Diplomate, un restaurant contemporain décontracté, centré sur les petites assiettes et le vin, il condense 15 années de vie et de gastronomie montréalaise dans ses plats, et les gens de la place en redemandent!