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    Tofu avec beurre blanc au curcuma et rubans de courgettes

    Commencez la nouvelle année en fraîcheur avec ce plat d’inspiration végétarienne.

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    De la ferme à la fusion asiatique, en passant par la cuisine de rue

    Le chef Alexei Boldireff nous fait part de ses plus récentes ambitions, pour lui-même et pour le Baijiu.

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    La cardamome moulue, reine des épices

    Une épice sucrée, aromatique et exotique de la famille du gingembre,
    elle présente des notes florales et citronnées.

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    Piri Piri

    Rehaussez votre menu d’une touche épicée avec des saveurs provenant des quatre coins du monde!

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    Échanges Culinaires

    Soyez inspirés par des recettes exclusives des plus grands chefs en Amérique du Nord.

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    Assaisonnement garam masala

    Les saveurs envoûtantes de cumin, de coriandre, de cardamome, de clou de girofle et de cannelle s’allient pour créer notre nouvel assaisonnement garam masala.

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    Old Bay

    Tradition de longue date, le mélange unique d’herbes et d’épices 
    OLD BAYMD propose une saveur caractéristique…

     

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    Assaisonnement pour habanero brûlant et ail rôti

    Ajoutez du piquant à votre menu grâce au habanero brûlant.

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    Piment chili ancho moulu

    Les chilis ancho sont des piments poblano séchés, au
    goût sucré de terre et de fruit, moyennement piquants.

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